Waffel Frühstück 🧇🥛 Dein süßer Low-Carb Start in den Tag 💓

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Waffel Frühstück 🧇🥛 Dein süßer Low-Carb Start in den Tag 💓

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Hand aufs Herz: Wir alle lieben doch Waffeln, oder? Ein fluffig-weicher Teig frisch aus dem Waffeleisen – einfach unwiderstehlich

Dass es tatsächlich eine noch bessere Möglichkeit gibt, den Klassiker zu genießen, beweist unser Low-Carb Waffel Frühstück! Hier trifft das köstliche Gebäck, verfeinert durch das Raevoluz® Flavour Erdbeere, auf fruchtiges Beerenobst und ist gekommen, um dir deinen Morgen zu versüßen!

Doch damit nicht genug – Für die Milch kannst du ein Raevoluz® Flavour deiner Wahl verwenden und so dein Waffel Frühstück jedes Mal neu erleben. Egal ob fruchtig, schokoladig, oder mit feinem Vanillegeschmack. Einfach einrühren und genießen Probiere sie alle aus und entdecke dein neues Lieblingsfrühstück!

Wir wünschen dir einen guten Appetit!

Zutaten

Für den Waffelteig:

Etwas Ghee (Butterschmalz) zum Einfetten
4 Eier (M)
30 g Erythrit
2 TL Raevoluz® Flavour Erdbeer-Geschmack oder nach Geschmack
1 Prise Salz
75 g Mandelmehl teilentölt
2 EL Bambusfasern
1 TL stärkefreies Backpulver
5 EL Milch

Für die Milch und das Topping:

120 g Früchte nach Wahl
375 ml Milch
1-2 TL Raevoluz® Flavour nach Wahl oder nach Geschmack

Außerdem:

Waffeleisen

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca. 3 Portionen.

Die Zubereitung dauert ca. 40 Minuten.

Die Zubereitung

Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Ghee einfetten. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit dem Erythrit, dem Geschmackspulver Erdbeere sowie dem Salz luftig rühren.
Das Mandelmehl mit den Bambusfasern sowie dem Backpulver in einer Schale vermischen und unter die Ei-Masse rühren. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig portionsweise mit einem Teelöffel in das heiße Waffeleisen geben, sodass kleine Waffelstücke entstehen. Die gebackenen Waffelstücke aus dem Waffeleisen lösen – so mit dem restlichen Teig verfahren.
Die Früchte waschen, ggf. putzen und schneiden. Die Milch mit deinem Geschmackspulver nach Wahl glattrühren und die Waffelstücke damit und mit den Früchten genießen. Guten Appetit!