8. Oktober 2020

Zwiebel-Sahne-HĂ€hnchen – Low-Carb und herzhaft-sahnigđŸ§…đŸ„›

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Das Zwiebel-Sahne-HĂ€hnchen ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr simpel und schnell zubereitet. Du benötigst nur wenige Zutaten, von denen du viele sicherlich sogar schon zu Hause hast. Daher solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren 🙂

Und nun wĂŒnschen wir dir viel Spaß beim Nachkochen <img draggable=

FĂŒr einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

Die Zubereitung

  1. Heize zuerst deinen Backofen auf 180 Grad (Umluft) oder 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.

    Wichtiger Hinweis: Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen.

    Kontrolliere deshalb grundsĂ€tzlich dein Backgut wĂ€hrend des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.


  2. Schneide zuerst die GemĂŒsezwiebeln in Ringe und brate sie mit etwas Ghee in einer Pfanne an.
  3. Gib nun die HĂŒhnerbrĂŒhe, die Sahne und den FrischkĂ€se dazu, sowie etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack und vermische unter RĂŒhren alles miteinander.
  4. Lege nun die HĂ€hnchenbrust in eine Auflaufform und bedecke sie mit der Zwiebelmischung. Wenn Du magst, dann kannst Du alles noch mit ein wenig geriebenem KĂ€se deiner Wahl bestreuen. Menge und Art des KĂ€ses sind ganz deinem Geschmack ĂŒberlassen 🙂 Ich empfehle Emmentaler oder Gouda.
  5. Backe alles im vorgeheizten Ofen fĂŒr ca. 30 Minuten. Schon ist das Zwiebel-Sahne-HĂ€hnchen fertig 🙂
    Dazu kannst Du zum Beispiel auch Blumenkohlreis servieren oder ein GemĂŒse deiner Wahl genießen. Guten Appetit!

Zwiebel-Sahne-HĂ€hnchen
Zwiebel-Sahne-HĂ€hnchen


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