12. August 2022

Pflaumen Crumble mit Schokocreme 🫶🏻 Low-Carb, köstlich & einfach ☺️

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Gönne dir eine Auszeit mit dem fruchtigen Pflaumen Crumble! 😇 Die verführerisch duftende Köstlichkeit ist die perfekte Wahl für eine kleine Pause 😌 Mit der Raevoluz® Cream Schoko-Haselnuss verleihst du dem Crumble eine wunderbar schokoladige und nussige Note, die deine Süßspeise unwiderstehlich macht! 🍫

Dieser ganz besondere Genuss entführt dich in aus deinem Alltag in eine gemütliche und köstliche Wohlfühloase! 🥰 – Lass es dir schmecken 😍

Zutaten

Außerdem:

  • 4 kleine ofenfeste Formen

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für 4 Portionen.

Die Vorbereitung dauert ca. 15 Minuten und das Backen 20 Minuten.

Die Zubereitung

  1. Den Backofen auf 165 ° C Umluft oder 185 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    Wichtiger Hinweis:

    Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.


    Die Formen mit etwas Ghee einfetten.
  2. Die Pflaumen waschen, entsteinen, würfeln und in die Formen geben.
  3. Für den Crumble-Teig die Mandeln mit dem Erythrit und dem Salz in einer Schale vermischen. Die Butter hinzugeben und alles mit den Händen zu einem Teig verkneten.
  4. Den Teig über die Pflaumen bröseln und im Ofen für ca. 20 Minuten backen. Im Anschluss die Crumble etwas abkühlen lassen. Dann mit etwas Pudererythrit bestäuben und je einen Klecks vom Schoko-Haselnuss Aufstrich darauf geben. Guten Appetit!

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 245
  • KJ: 1020
  • KH: 7,1 g
  • Fett: 20,6 g
  • Eiweiß: 4,9 g

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Portion.

  • Kcal: 213
  • KJ: 887
  • KH: 6,2 g
  • Fett: 17,9 g
  • Eiweiß: 4,3 g
Pflaumen-Crumble mit Schokocreme

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