Keto Lemon-Cheesecake-Chaffles heißen auf gut Deutsch Zitronenkäsekuchenwaffeln 🍰 Klingt richtig lecker, oder? Diese Chaffles sind durch das Raevoluz® Flavour Geschmackspulver herrlich aromatisch – die pure Verführung für Naschkatzen 😻
Das Beste daran ist, dass diese Waffeln auch noch richtig schnell gezaubert sind und als Keto Chaffels sehr wenig Kohlenhydrate haben, genauso wie unsere Keto Pizza-Chaffles 🍕
Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Zubereiten 🍰 🧇
Die Zubereitung
- Die Eier trennen und die Eigelbe zum geriebenen Mozzarella in eine Schüssel geben. Den Frischkäse, das Mandelmehl, das Backpulver, eine Prise Salz und das Raevoluz® Flavour Lemon-Cheesecake Geschmackspulver hinzugeben. Optional kannst du noch weitere Süße nach Geschmack hinzufügen.
- Alles zusammen gut verrühren. Das Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben.
- Das Waffeleisen anheizen und nach Bedarf mit etwas Butter einfetten. Den Teig hinein füllen und die Waffeln ausbacken.
- Die fertig gebackenen Keto Lemon-Cheesecake-Chaffles aus dem Waffeleisen lösen und nach Wunsch garniert servieren – z. B. mit einem Klecks Schlagsahne und etwas Fruchtpüree. Guten Appetit.
