13. Juli 2021

Zucchini-Frühstücksauflauf 💚 Ofenfrisch & lecker, Low-Carb

  • /
  • Magazin
  • /
  • Zucchini-Frühstücksauflauf 💚 Ofenfrisch & lecker, Low-Carb


Raevoluz® Cream - Hier Bestellen

Low-Carb Zucchini-Frühstücksauflauf 👩🏼‍🍳 Dieses leckere Frühstücksrezept lässt deine Küche schon am Morgen verführerisch duften 🥰

Wir wünschen dir viel Spaß beim Zubereiten <img draggable=

 

Die Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 ° C Umluft oder 200 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    Wichtiger Hinweis:

    Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.

    Die Auflaufform mit dem Öl einfetten.
  2. Die Zucchini waschen, putzen und das Fruchtfleisch in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in die Auflaufform legen.
LCC Plus
Logge dich ein oder registriere dich, um alle Zubereitungsschritte zu sehen.

 


Zucchini-Frühstücksauflauf
Zucchini-Frühstücksauflauf
Raevoluz® Flavour - Hier Bestellen

Zutaten

  • 1 TL neutrales Öl
  • ca. 250 g Zucchini
  • 200 g stückige Tomaten (Dose)
  • 1 TL Oregano gerebelt
  • 1 TL Basilikum gerebelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 50 g Champignons
  • 50 g Mozzarella
  • 30 g Salami (Scheiben)
  • 30 g Putenbrustaufschnitt
  • 50 g geriebener Emmentaler
  • Frischen Basilikum zum Garnieren

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für 2 Portionen.

Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 20 Minuten einkalkulieren und für das Backen 25 Minuten.

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 106
  • KJ: 442
  • KH: 3,2 g
  • Fett: 6,4 g
  • Eiweiß: 8,2 g

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Portion.

  • Kcal: 380
  • KJ: 1590
  • KH: 11,4 g
  • Fett: 23,0 g
  • Eiweiß: 29,5 g



{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Das könnte dir auch gefallen

Entenbrust mit Sesamkruste 🎄🍗 Ein Low-Carb Weihnachtsessen
Mediterraner Zucchini-Tomaten-Blechkuchen Low-Carb 🍅🤩
Apfel-Zitronen-Tarte Low-Carb 🍎🍋 Ein spritziger Apfelkuchen
>