20. November 2020

Zitronen-Fenchel-HĂ€hnchen 🍋🍗 Low-Carb proteinreich und lecker

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Das Low-Carb Zitronen-Fenchel-HĂ€hnchen ist ein klasse Ofengericht, das Du ganz einfach zubereiten kannst!

Mit leckerer Marinade und feinen GewĂŒrzen ist das Low-Carb Zitronen-Fenchel-HĂ€hnchen ist ein simples Ofengericht zum Selberbacken. Guten Appetit! 🙂

Wir wĂŒnschen dir viel Spaß beim Nachmachen! <img role=

FĂŒr einen ersten Eindruck haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

Die Zubereitung

  1. Heize den Backofen auf 180° Umluft oder 200° Ober- / Unterhitze vor.
    Wichtiger Hinweis: Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen.

    Kontrolliere deshalb grundsĂ€tzlich dein Backgut wĂ€hrend des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
  2. Rasple von einer der Zitronen die Schale in eine kleine SchĂŒssel und presse den Saft in eine andere SchĂŒssel aus. Hack 2 Zweige des Rosmarins und die halbe Chilischote fein und gib die Zutaten in eine RĂŒhrschĂŒssel. WĂŒrze alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und verrĂŒhre die Zutaten zu einer leckeren Marinade.
  3. Mariniere die HĂ€hnchenkeulen mit der Marinade rundum gleichmĂ€ĂŸig und sammle die marinierten Keulen in einer RĂŒhrschĂŒssel. Decke die SchĂŒssel ab und stelle sie fĂŒr ca. 30 Minuten in den KĂŒhlschrank.
  4. Halbiere die restlichen Zitronen und schneide den Fenchel in kleine StĂŒcke. Ziehe die Knoblauchzehen ab. Bedecke ein Backblech mit Backpapier und verteile die HĂ€hnchenkeulen, die Zitronen, den Fenchel, die Knoblauchzehen und den restlichen Rosmarin auf dem Backblech.
  5. Backe alles fĂŒr ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen. Anschließend kannst du das leckere Zitronen-Fenchel-HĂ€hnchen genießen. Guten Appetit!

Zitronen-Fenchel-HĂ€hnchen
Zitronen-Fenchel-HĂ€hnchen


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