26. Oktober 2022

Marzipan-Mandelschnitten┬á­č匭čÄä┬áProteinreich, nussig & Low-Carb!

  • /
  • Magazin
  • /
  • Marzipan-Mandelschnitten┬á­č匭čÄä┬áProteinreich, nussig & Low-Carb!


Es wird edel auf deinem Teller <img draggable=┬áDie Low-Carb Marzipan-Mandelschnitten erwecken in dir in Sekundenschnelle das warme Gef├╝hl von Weihnachten. Ein zart-s├╝├člicher Geruch erf├╝llt den Raum, sobald du sie aus dem Ofen holst <img draggable=
Genie├če die kleinen Geb├Ącke wann immer du m├Âchtest. Mit stattlichen 7 Gramm Eiwei├č pro St├╝ck werden deine Schnitten durch das Raevoluz┬« Protein Natur zu kleinen Kraftpaketen, w├Ąhrend das Raevoluz┬« Flavour Marzipan-Geschmack f├╝r das herrliche Gef├╝hl von Weihnachten sorgt. Damit kannst du unbeschwert in die sch├Ânste Zeit des Jahres starten!

Wir w├╝nschen dir einen guten Appetit! <img draggable=

Zutaten

F├╝r den Boden:

F├╝r die Mandelmasse:

  • 2 Eier (M)
  • 65 g Mandelmus
  • 2 EL Raevoluz┬« Flavour Marzipan-Geschmack oder nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 40 g gemahlene Mandeln
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 50 g wei├če Schokolade ohne Zuckerzusatz
  • 15 g Mandelbl├Ąttchen

Au├čerdem:

  • Auflaufform

Die Zutaten f├╝r dieses Low-Carb Rezept reichen f├╝r 16 St├╝ck.

Die Zubereitung dauert ca. 20 Minuten und das Backen ca. 30 Minuten.

Die Zubereitung

  1. Den Backofen auf 160 ┬░C Umluft oder 180 ┬░ C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    Wichtiger Hinweis:

    Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.


    Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen.
  2. F├╝r den Boden das Mandelmehl mit dem Proteinpulver Natur und dem Erythrit in einer Schale mischen. Das Ei und die Butter hinzugeben und alles zu einem Teig verkneten.
  3. Im Anschluss den Teig am Boden der Auflaufform gleichm├Ą├čig ausdr├╝cken und mit einer Gabel den Teig mehrmals einstechen. Dann den Boden f├╝r 15 Minuten im Ofen vorbacken.
  4. W├Ąhrenddessen die Eier mit dem Mandelmus, dem Geschmackspulver Marzipan sowie dem Salz in einer Sch├╝ssel verr├╝hren. Dann die gemahlenen Mandeln hinzugeben und unterr├╝hren. Im Anschluss die gehackten Mandeln unterheben.
  5. Die Marzipan-Mandelmasse auf dem vorgebackenen Boden gleichm├Ą├čig verteilen, noch einmal f├╝r 15 Minuten im Ofen backen und im Anschluss aus der Form nehmen.
  6. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen, die Masse damit verzieren und mit den Mandelbl├Ąttchen bestreuen. Dann die Marzipan-Mandelmasse vollst├Ąndig ausk├╝hlen lassen und in dreieckige Schnitten schneiden. Guten Appetit!

N├Ąhrwerte

N├Ąhrwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 411

LCC Plus
Logge dich ein oder registriere dich, um alle N├Ąhrwerte zu sehen.

Marzipan-Mandelschnitten

Rezept drucken

LCC Plus
Logge dich ein oder registriere dich, um das Rezept zu Drucken.



{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Das k├Ânnte dir auch gefallen

Low-Carb Blumenkohlreis mit Champignon-Garnelencurry ­čŽÉ
Raevoluz┬« Flavour ­čî░ Haselnuss-Tiramisu-Dessert ­čŹĘ
Waldorfsalat ­čŹÄ­čĄę ÔÇô Die unschlagbare Gesundheitsbombe, Low-Carb
>