2. Oktober 2020

Kidney-Paprika-Gratin mit Hack ­čśŹ Low-Carb Auflauf simpel und lecker

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Das Kidney-Paprika-Gratin mit Hack ist ein fantastischer Auflauf, der durch seine leichte Sch├Ąrfe und die leckeren Kidney-Bohnen an die mexikanische K├╝che erinnert. Der Auflauf l├Ąsst sich sehr schnell zubereiten und ├╝berzeugt geschmacklich auf allen Ebenen <img draggable=

Und nun w├╝nschen wir dir viel Spa├č beim Nachkochen

F├╝r einen ersten Eindruck haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

  1. Heize zuerst deinen Backofen auf 200 Grad (Umluft) oder 220 Grad Ober-/Unterhitze vor.

    Wichtiger Hinweis: Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen.

    Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.


  2. Zerteile das Rinderhack in kleinere St├╝cke und brate es in einer Pfanne rundherum an.
  3. W├╝rfle die Zwiebel, die Knoblauchzehen fein, die Paprika, die Bratpeperoni und halbiere die Tomaten. Gib das Gem├╝se zum Hackfleisch in die Pfanne hinzu und d├╝nste alles an.
  4. Gib ebenfalls die Kidneybohnen und das Tomatenmark hinzu. W├╝rze alle Zutaten in der Pfanne mit dem Paprikapulver und Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  5. Lasse alles miteinander kurz in der Pfanne schmoren, bis alle alles hei├č ist. F├╝lle das anged├╝nstete Gem├╝se in eine Auflaufform.
  6. Verteile den geraspelten K├Ąse ├╝ber dem Gem├╝se in der Auflaufform.
  7. Backe das Gratin im vorgeheizten Ofen f├╝r ca. 25 Minuten.

    Fertig ist das Low-Carb Kidney-Paprika-Gratin, hei├č und lecker ­čÖé Guten Appetit!

Kidney-Paprika-Gratin mit Hack
Kidney-Paprika-Gratin mit Hack
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