23. Mai 2022

Herzhaftes Protein-Porridge 🤤 Low-Carb & so köstlich! 👩🏼‍🍳

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Du hast Lust auf etwas Besonderes, etwas ganz Neues? 😍 Probiere das köstliche & herzhafte Protein Porridge mit frischen Pilzen, leckerem Spinat und Aubergine! ❤️ – Verfeinert mit dem nährstoffreichem Raevoluz® Protein wird deine nächste Mahlzeit das extravagante Highlight des Tages 😎

Dieses sättigende Porridge schenkt deinem Körper viele Ballaststoffe, sowie wichtige Mineralstoffe und Vitamine, um fit und vital durch den Tag zu kommen! 💪

–  Lass es dir schmecken! 😋

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 250 g Champignons
  • 75 g Aubergine
  • 75 g Babyspinat
  • 1 EL neutrales Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400 ml Mandeldrink ungesüßt
  • 40 g Raevoluz® Protein Natur
  • 15 g geschälte Hanfsamen
  • 2 EL Chiasamen
  • 15 g geriebener Cheddar
  • 1 EL Pinienkerne

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für 2 Portionen.

Die Zubereitung dauert ca. 25 Minuten.

Die Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Aubergine putzen, waschen und klein würfeln. Den Spinat verlesen, waschen und trocken tupfen.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Champignons mit den Auberginenwürfeln in die Pfanne geben und mitdünsten. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, den Spinat unterheben und das Gemüse garziehen lassen.
  3. Den Mandeldrink mit dem Proteinpulver Natur in einem Topf glattrühren und unter Rühren aufkochen. Die Hanfsamen mit den Chiasamen sowie dem Cheddar vermischen und in den Mandeldrink rühren. Den Porridge 2-3 Minuten quellen lassen und dann das Gemüse unter den Porridge heben.
  4. Das herzhafte Porridge in Schälchen geben und mit den Pinienkernen bestreuen. Guten Appetit!

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 74

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Herzhaftes Protein-Porridge

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