22. Februar 2021

Feldsalat mit Ziegenk├Ąse & Himbeeren ­čąŚ Low-Carb Salat fruchtig & frisch

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Der Low-Carb┬áFeldsalat mit Ziegenk├Ąse & Himbeeren ist ein super-simpler, aber fantastisch leckerer Salat, der dich wirklich ├╝berraschen wird! Mit Himbeeren und s├╝├č-scharfem Dressing verfeinert, bleiben geschmacklich keine W├╝nsche offen. Dank der Avocado macht dieser Salat ÔÇô anders als viele andere ÔÇô auch noch wirklich satt und eignet sich daher auch sehr gut als Abendessen.

Und nun w├╝nschen wir dir viel Spa├č beim Nachkochen ­čĄę

F├╝r einen ersten Eindruck haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

Die Zubereitung

  1. Putze den Feldsalat und verteile ihn auf zwei Teller. Halbiere die Avocado, entsteine und sch├Ąle sie und schneide die Avocado in d├╝nne Streifen. Mische die Avocadostreifen unter den Feldsalat.
  2. Verteile den Ziegenk├Ąse ├╝ber den Salat. Wasche die Himbeeren und lasse sie abtropfen. Dekoriere den Salat mit den Himbeeren.
  3. R├Âste die Pinienkerne in einer Pfanne an und verteile die Kerne ebenfalls ├╝ber dem Salat.
  4. Bereite das Dressing zu. Vermische hierf├╝r gr├╝ndlich das Oliven├Âl, das Xylit, den Balsamico und den Senf in einer kleinen R├╝hrsch├╝ssel. W├╝rze abschlie├čend das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  5. Verteile das angemischte Dressing ├╝ber dem Salat. Fertig ist der superleckere Feldsalat mit Ziegenk├Ąse & Himbeeren ÔÇô guten Appetit!

Feldsalat mit Ziegenk├Ąse & Himbeeren
Feldsalat mit Ziegenk├Ąse & Himbeeren


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