19. Juli 2021

Süßes Omelette mit Beeren 💗🍓💙 bunt & fruchtig, Low-Carb

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Bist du der Meinung ein Omelette sollte immer herzhaft sein? Wir nicht! Das süße Low-Carb Omelette mit Beeren ist ein wahrer Geheimtipp für ein süßes & fruchtiges Frühstück. 🥰

Wir wünschen dir viel Spaß beim Zubereiten <img draggable=

Die Zubereitung

  1. Die Eier mit der Milch und 2 EL vom Pudererythrit in einer Schüssel verquirlen.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Omelett Masse hineingeben. Bei kleiner bis mittlerer Hitze und zugedeckt das Omelett langsam stocken lassen.
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Süßes Omelette mit Beeren
Süßes Omelette mit Beeren

Zutaten

  • 4 Eier (M)
  • 6 EL Milch
  • 3 EL Pudererythrit
  • 1 EL neutrales Öl
  • 85 g griechischer Joghurt
  • 30 g Crème fraîche
  • 1/4 TL gemahlene Vanille
  • 30 g Himbeeren
  • 30 g Blaubeeren
  • 50 g Erdbeeren
  • 1 EL gehackte Pistazienkerne
  • 1 EL Kokoschips

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für 2 Portionen.

Für die Zubereitung kannst Du ungefähr 20 Minuten einkalkulieren.

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 133
  • KJ: 556
  • KH: 2,7 g
  • Fett: 10,3 g
  • Eiweiß: 6,7 g

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Portion.

  • Kcal: 367
  • KJ: 1534
  • KH: 7,4 g
  • Fett: 28,6 g
  • Eiweiß: 18,4 g



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