1. Juli 2021

Low-Carb Sonnenblumen-Quark-Brot mit Chiasamen đŸŒ»đŸž

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Das Sonnenblumen-Quark-Brot mit Chiasamen – Ist ein tolles Low-Carb Brotrezept! <img role= Es ist einfach in der Zubereitung, ohne großen Aufwand & enthĂ€lt pro Scheibe nur 2,1 g Kohlenhydrate! <img role=

Wir wĂŒnschen dir viel Spaß beim Zubereiten <img draggable=

 

Die Zubereitung

  1. Den Backofen auf 170 ° C Umluft oder 190 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    Wichtiger Hinweis:

    Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsĂ€tzlich dein Backgut wĂ€hrend des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.

  2. Die Eier mit dem Quark in einer Schüssel verquirlen.
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Sonnenblumen-Quark-Brot mit Chiasamen
Sonnenblumen-Quark-Brot mit Chiasamen

Zutaten

  • 2 Eier (M)
  • 500 g Quark 40 % Fett
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 15 g stĂ€rkefreies Backpulver
  • 200 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Chiasamen
  • 30 g Flohsamenschalen
  • 1 TL Salz

Die Zutaten fĂŒr dieses Low Carb Rezept reichen fĂŒr 1 Brot (ca. 22 Scheiben).

FĂŒr die Vorbereitung kannst Du 10 Minuten einkalkulieren und fĂŒr das Backen ungefĂ€hr 60 Minuten.

NĂ€hrwerte

NĂ€hrwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 323
  • KJ: 1350
  • KH: 4,1 g
  • Fett: 26,0 g
  • Eiweiß: 15,6 g

NĂ€hrwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Scheibe.

  • Kcal: 163
  • KJ: 682
  • KH: 2,1 g
  • Fett: 13,1 g
  • Eiweiß: 7,9 g



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