3. Juli 2020

Sommertarte 😍 – sommerlich bunt & frisch

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Wir sind mitten drin im Sommer und in den Sommerferien 😀 Bei schönem warmen Wetter ist ein sommerlich-buntes Rezept genau das Richtige – die Low-Carb Sommertarte mit erfrischendem Limettenjoghurt und Minze.

Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Zubereiten. <img role=

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

Die Zubereitung

  1. Verrühre die 3 Eier, die Sahne, das Wasser, das Goldleinsamenmehl und das Lupinenmehl zu einem homogenen Teig.
  2. Rolle den Teig kreisförmig aus. Das geht recht einfach zwischen zwei Bögen Backpapier - da bleibt nichts am Nudelholz kleben. Das obere Backpapier kannst du leicht vom Teig abziehen.
  3. Lege den Teig mitsamt dem unteren Backpapier in die Tortenform und schneide die überstehenden Ecken des Backpapiers ab.
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