Kohlrabi und Hackbällchen lassen Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen? 🤤 Dann ist der Low-Carb Kohlrabitopf mit Hackbällchen Dein Rezept! Simple, schnell gemacht und unglaublich lecker 😍 Diesen Eintopf solltest Du nicht verpassen. 😋
Lass es Dir schmecken! 😊
Die Zubereitung
- Den Kohlrabi schälen und in Stäbchen schneiden. Die Möhre putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Rinderbrühe in einem Topf erhitzen, das Gemüse hineingeben und leicht köcheln lassen. Die Brühe mit dem Muskat, dem Paprikapulver, dem Estragon, dem Salz und Pfeffer würzen.
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