26. Oktober 2021

Low-Carb Chili-Hähnchen mit Champignons und Brokkoli 🥦🌶 herzhaft & pikant!

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Bring ein wenig Würze in dein Low-Carb-Leben mit dem Chili-Hähnchen mit Champignons und Brokkoli 🥦🌶 Chilis enthalten dreimal so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte und die antioxidantische Wirkung des Brokkolis macht dieses Rezept zu einem echten Boost für dein Immunsystem 💪🏻

Lass es dir schmecken! 😊

Die Zubereitung

  1. Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser bissfest garen. Dann den Brokkoli in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
  2. Während der Brokkoli gart, die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Die Champignons putzen und vierteln.
  3. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons darin anbraten. Die Zwiebeln hinzufügen und mitbraten. Den Knoblauch in die Pfanne geben und kurz andünsten. Dann das Gemüse aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
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Zutaten

  • 1 Brokkoli
  • Salz

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Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise (ohne optionale Zutaten).

  • Kcal: 62

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Chili-Hähnchen mit Champignons und Brokkoli

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