7. Dezember 2021

Zucchini-Schinken-Geschnetzeltes mit Feta 👩🏼‍🍳 Kalorienarm, lecker, Low-Carb

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Zucchini ist nicht nur eines der kalorienärmsten Gemüse, es ist auch vitamin-, und mineralstoffreich und hält lange satt 🙌🏻 Genieße das vielseitige Gemüse in der würzigen Pfanne mit Geschnetzeltem und Feta ☺️

Wir wünschen guten Appetit! 😊

 

 

Die Zubereitung

  1. Die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Die Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Schnitzel in Streifen schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzelstreifen darin rundherum anbraten. Die Zwiebelringe zum Fleisch geben und mitbraten. Dann die Zucchinischeiben und das Tomatenmark ebenfalls in die Pfanne geben und kurz anbraten lassen, dann alles mit der Brühe ablöschen.
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Zucchini

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Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 65

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Zucchini-Schinken-Geschnetzeltes mit Feta

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