Das Low-Carb Schneegestöber klingt nicht nur nach Spaß, sondern bringt tatsächlich sehr viel Freude – wenn du dieses fruchtig-sahnige Dessert verspeist 
Dieses großartige Rezept zeigt dir, wie du eine fantastische Kaltspeise mit Himbeeren zubereiten kannst – in kurzer Zeit, mit wenig Aufwand und natürlich Low-Carb!
Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Nachkochen
Für einen ersten Eindruck haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.
Die Zubereitung
- Schlage die Sahne steif.
- Verquirle in einer separaten Rührschüssel mit dem Handmixer den Quark mit der Mascarpone, dem Xylit und der Vanille zu einer homogenen Creme. Hebe anschließend die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Quark-Mascarpone-Masse.
- Hacke die weiße Schokolade in kleine Stückchen und hebe sie zusammen mit den Himbeeren unter die Sahne-Quark-Mischung.
- Lasse das Schneegestöber ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, danach kannst du es servieren. Ein paar frische Himbeeren geben einen extra Farbtupfer auf diesem fantastischen Low-Carb Dessert. Guten Appetit!
