Morgens in der Eile schnell gesund frühstücken? 😲 Nichts ist unmöglich! 😃 Bereite diese köstlichen Schinken-Käse-Muffins vor 🧀 und du startest Low-Carb und gut gestärkt in den Tag 💪🏻 Dieses kleine All-In-One Wunder ist reich an Eiweiß und Vitamin D ☀️
Lass es dir schmecken! 😊
Die Zubereitung
- Den Backofen auf 160 °C Umluft oder 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Die Muffin-Formen mit etwas Ghee einfetten.
Wichtiger Hinweis:
Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.
Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.
- Die Tomaten waschen und vierteln. Den Schinken in Stücke schneiden.
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