3. Juli 2020

Melonen-Feta-Salat­čŹë



Sommer, Sonne, Hitzewelle. Bei der aktuellen W├Ąrme drau├čen tut etwas Frisches richtig gut! Der Melonen-Feta-Salat ist der absolute Knaller im Sommer – Total lecker und erfrischend!

Und nun w├╝nschen wir dir viel Spa├č beim Zubereiten <img draggable=

F├╝r einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

Die Zubereitung

  1. Halbiere die Melone und schneide eine H├Ąlfte in W├╝rfel.

    Tipp: K├╝hle die Melone vorher im K├╝hlschrank gut durch f├╝r den extra Frischekick.Verwahre die ├╝brige Melonenh├Ąlfte gut abgedeckt im K├╝hlschrank.
  2. Lasse den Feta abtropfen und schneide den K├Ąse in kleine W├╝rfel.Verteile die Melonen- und Fetaw├╝rfel auf 4 Schalen.
  3. Verr├╝hre das Oliven├Âl mit dem Saft der Limette.
    Gib den Birkenzucker hinzu und w├╝rze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.Verteile das Dressing ├╝ber die Melonenw├╝rfel in den 4 Schalen.
  4. Wasche nach Wunsch Minz- und Basilikumbl├Ąttchen.Sch├╝ttele die Bl├Ąttchen trocken und garniere damit den Melonen-Feta-Salat.

    Tipp: Wenn die Basilikumbl├Ątter recht gro├č sind, dann schneide diese einfach in Streifen.
  5. F├╝r die extra Farbtupfen kannst du noch nach Belieben ein paar Blaubeeren oder andere Beeren deiner Wahl ├╝ber den Melonen-Feta-Salat geben.
    Guten Appetit!

Melonen-Feta-Salat



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