24. Januar 2022

Mediterran gef├╝llte Champignons ­čĄĄ Low-Carb & vegetarisch ­čĺÜ

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├ťber die mediterrane K├╝che sagt man, sie sei besonders gesund ­čĄô Grund genug unsere k├Âstlichen Low-Carb Champignons zu probieren. Gef├╝llt sind die Champignons mit frischer Aubergine, Tomaten und Oliven! Sie sind daher nicht nur vegetarisch, sondern auch reich an Vitaminen. Und das beste? Sie sind mit K├Ąse ├╝berbacken ­čśŹ­čžÇ

Lass es dir schmecken! ­čśç

Die Zubereitung

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch sch├Ąlen und klein w├╝rfeln. Die Aubergine waschen, putzen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Tomaten waschen und klein w├╝rfeln. Die Oliven hacken. Die Champignons putzen und den Stiel entfernen. Den Parmesan reiben.
  2. Den Backofen auf 160 ┬░ C Umluft oder 180 ┬░ C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    Wichtiger Hinweis:

    Back├Âfen k├Ânnen je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grunds├Ątzlich dein Backgut w├Ąhrend des Backens des ├ľfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.

    Die Champignons mit 1 EL ├ľl einfetten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe

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N├Ąhrwerte

N├Ąhrwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 89

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Mediterran gef├╝llte Champignons

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