14. Januar 2022

Kohlrabisticks mit Ofenkäse 🧀 Low-Carb, herzhaft & gut! 🤩

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Käsiger Spaß, ganz in Low-Carb 🧀🤩 Genieße dein Abendessen mit einem leckeren Ofenkäse mit Nusskruste und gebackenen & würzigen Kohlrabisticks ganz unbeschwert – ohne dir Gedanken über die Kohlenhydrate am Abend machen zu müssen 😋 Zu dem ist der Aufwand für die Zubereitung sehr gering 🙌🏻

Für mehr Genuss, mehr Ofenkäse und einen entspannten Abend! 💛

Die Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    Wichtiger Hinweis:

    Backöfen können je nach Marke oder Alter wesentliche Temperaturunterschiede von bis zu 20 Grad oder sogar mehr aufweisen. Kontrolliere deshalb grundsätzlich dein Backgut während des Backens des Öfteren, ob das Backgut nicht zu dunkel wird oder eventuell zu wenig Temperatur vorhanden ist und nicht richtig gart.

    Passe gegebenenfalls die Temperatur und/oder die Backzeit entsprechend an.

    Den Kohlrabi schälen und in gleichmäßig große Sticks schneiden.
  2. Die Kohlrabisticks mit dem Öl, dem Paprikapulver, dem Ingwer, dem Kurkuma und etwas Salz würzen. Die Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Zutaten

  • 800 g Kohlrabi
  • 1 EL neutrales Öl

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Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 123

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Kohlrabisticks mit Ofenkäse

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