29. März 2022

Brotloser Burger mit Spiegelei 🍔🍳 Low-Carb, saftig & deftig!

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Dein Traum von einem idealen Low-Carb Burger, muss nicht länger geträumt werden! 💭 😍 Der Brotloser Burger mit Spiegelei ist verführerisch saftig, unglaublich köstlich ❣️

Der Salat gibt deinem Burger die richtige knackige Frische 🥬  Der Käse und die Gurken vereinen sich zur perfekten Würze 🧀 und das eiweißhaltige Spiegelei verleiht ihm seine Besonderheit 😎

Aber die Wunderzutat ist hier die Avocado, welche ein bedeutender Lieferant von wichtigen Mineralstoffen und gesunden Fettsäuren für deine Körperzellen ist und deinem Burger noch sehr Saftigkeit schenkt 🥑

Worauf wartest du? – Auf die Burger fertig los! 🏁 😋

Die Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken ebenso in Scheiben schneiden. Den Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Das Avocado Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit dem Zitronensaft und etwas Salz sowie Pfeffer pürieren.
  2. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 2 Pattys daraus formen. 1 Esslöffel vom Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pattys darin anbraten. Die Pattys wenden und je eine Scheibe Käse auf einen Patty legen und schmelzen lassen.
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Zutaten

  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Strauchtomate

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Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 168

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Brotloser Burger mit Spiegelei

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