22. September 2021

Blaubeer-Ricotta-Creme 🫐 Fruchtig & cremig, Low-Carb 💗

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Du suchst nach einem Low-Carb Snack, der auch noch fruchtig ist? Pure Früchte sind dir auf Dauer zu langweilig? Dann haben wir genau das richtige für Dich: Die Blaubeer-Ricotta-Creme – Als Snack oder doch als Dessert – das entscheidest Du, die Ricotta-Creme mit Blaubeeren kann beides sein! 🥰

Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Zubereiten 😊

 

Die Zubereitung

  1. Die Blaubeeren auftauen lassen und mit dem Erythrit in einer Schüssel mit einem Stabmixer fein pürieren.
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Blaubeer-Ricotta-Creme
Blaubeer-Ricotta-Creme

Zutaten

  • 50 g TK-Blaubeeren
  • 30 g Erythrit
  • 100 g Ricotta
  • 100 g Sahne

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für 2 Portionen.

Für die Zubereitung kannst Du ungefähr 10 Minuten einkalkulieren.

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 170
  • KJ: 712
  • KH: 4,0 g
  • Fett: 15,2 g
  • Eiweiß: 4,1 g

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Portion.

  • Kcal: 238
  • KJ: 996
  • KH: 5,7 g
  • Fett: 21,3 g
  • Eiweiß: 5,7 g



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