18. September 2020

Avocado-Blaubeer-Quark 🥑 Cremig-süß, proteinreich, Low-Carb 💜

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Unser Low-Carb Avocado-Blaubeer-Quark ist so lecker, vielseitig einsetzbar und ein idealer Eiweißlieferant. Mit Xylit und einem Hauch von Zitronensaft cremig gerührt, in Kombination mit Avocado, Blaubeeren, Kernen und Haferkleie, startest Du mit viel Energie und gut gesättigt in den Tag. <img role=<img role=Lass es dir schmecken! <img role=

Und nun wünschen wir dir viel Spaß beim Nachkochen <img draggable=

Für einen ersten Eindruck, haben wir dir wieder ein Rezept-Video bereitgestellt.

Die Zubereitung

  1. Das Avocado Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Würfel schneiden. Die Blaubeeren kurz in der Mikrowelle auftauen lassen.
  2. Den Quark mit dem Zitronensaft und dem Xylit cremig rühren. Die Haferkleie mit den Sonnenblumenkernen vermischen.
  3. Den Quark mit dem Haferkleie-Sonnenblumenkern-Gemisch abwechselnd in 2 Schälchen schichten. Die aufgetauten Blaubeeren mit dem Saft und den Avocado Würfeln auf den Quark geben.

Avocado-Blaubeer-Quark
Avocado-Blaubeer-Quark

Zutaten

  • 1/2 Avocado
  • 50 g TK Blaubeeren
  • 350 g Quark 40 % Fett
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 35 g Xylit (Birkenzucker)
  • 10 g Haferkleie
  • 20 g Sonnenblumenkerne

Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für ca. 2 Portionen.

Für die Vorbereitung kannst du ungefähr 5 Minuten einkalkulieren & für die Zubereitung 10 Minuten.

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 159
  • KJ: 665
  • KH: 6,5 g
  • Fett: 10,2 g
  • Eiweiß: 7,6 g



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