11. Juli 2022

Luftiges Iced-Café-Latte Dessert 🧊☕️ Low-Carb, simple & schnell!

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Unwiderstehlich lecker! Bei dem Iced-Café-Latte Dessert mit dem Raevoluz® Flavour Iced-Café-Latte-Geschmack trifft pures Kaffeevergnügen auf luftige Verwöhnmomente <img role= Suche dir ein schattiges Plätzchen, nimm einen Löffel von dem einzigartigen Low-Carb Dessert und genieße intensiven Geschmack! <img role=

Zeit für mehr Genuss! Lasse es dir schmecken <img role=

Zutaten

  • 100 g Eiklar (wahlweise frisch oder pasteurisiert)
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 TL Raevoluz® Flavour Iced-Café-Latte oder nach Geschmack
  • 1 Msp. Xanthan (Optional)
  • Gehackte Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz zum Garnieren (Optional)

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für 2 Portionen.

Die Zubereitung dauert ca. 5 Minuten.

Die Zubereitung

  1. Das Eiklar mit dem Salz in einem hohen Gefäß steif schlagen. Gegen Ende des Rührvorganges das Geschmackspulver Iced-Café-Latte in den Eischnee rieseln lassen und diesen fertig steif schlagen.

    Tipp: Um den Eischnee besser zu stabilisieren, kannst du noch eine Messerspitze Xanthan Pulver mit unterschlagen.
  2. Das Iced-Café-Latte Dessert sofort in Gläser füllen, nach Belieben mit etwas gehackter Schokolade garnieren und direkt genießen. Guten Appetit!

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 58
  • KJ: 243
  • KH: 0,9 g
  • Fett: 0,0 g
  • Eiweiß: 11,0 g

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Portion.

  • Kcal: 31
  • KJ: 129
  • KH: 0,5 g
  • Fett: 0,0 g
  • Eiweiß: 5,8 g
Iced-Café-Latte Dessert

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