19. Oktober 2022

Schaurige Halloween Crossis 👻🍫 Süß, fruchtig, & Low-Carb!

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Gruselfreunde aufgepasst! Die Zeit der ausgehöhlten Kürbisse rückt immer näher 🎃👻 Die  Low-Carb Halloween Crossis kommen gerade rechtzeitig, um dich für die kommende Geisterstunde in eine schön-schaurige Stimmung zu versetzen. 

Gestiftete Mandeln werden von geschmolzener Schokolade und den Raevoluz® Flavour umhüllt und machen deine Feier zu einem süßen Spektakel! Damit kann die Halloween-Saison beginnen 😋

Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachmachen! 🥰

Zutaten

Für die Crossis:

Für die Garnitur:

  • 10 g weiße Schokolade ohne Zuckerzusatz
  • 5 g Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca. 18 Stück.

Die Zubereitung dauert ca. 20 Minuten und das Aushärten 30 Minuten.

Die Zubereitung

  1. Die beiden Schokoladen getrennt voneinander schmelzen, die weiße Schokolade dann in zwei Schälchen aufteilen. In die beiden weißen Schokoladen einmal das Geschmackspulver Erdbeere und einmal das Geschmackspulver Haselnuss rühren. In die dunkle Schokolade das Geschmackspulver Banane rühren.
  2. Die gestifteten Mandeln gleichmäßig in die Schokoladen geben und damit vermengen. Dann mit einem Löffel von allen drei Crossisorten kleine Häufchen auf Teller mit Backpapier setzen und diese im Anschluss im Kühlschrank 25 Minuten fest werden lassen.
  3. Während die Crossis fest werden, für die Garnitur die Schokoladen schmelzen und Schokoladen Augen auf einem Backpapier malen – Dabei noch ein wenig Schokolade zurückhalten, um die Augen später befestigen zu können. Diese im Anschluss im Gefrierschrank kurz aushärten lassen.
  4. Wenn die Crossis ausgehärtet sind, mit der restlichen Schokolade die Augen befestigen. Dann die Halloween Crossis nochmal 5 Minuten kaltstellen und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise (Mit Milch).

  • Kcal: 568

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Halloween Crossies

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