Schaurige Halloween Crossis 👻🍫 Süß, fruchtig, & Low-Carb!

Zutaten

Für die Crossis:

• 100 g weiße Schokolade ohne Zuckerzusatz
• 50 g Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz
• 1-2 TL Raevoluz® Flavour Erdbeer-Geschmack oder nach Geschmack
• 1 TL Raevoluz® Flavour Haselnuss-Geschmack oder nach Geschmack
• 1-2 TL Raevoluz® Flavour Bananen-Geschmack oder nach Geschmack
• 150 g gestiftete Mandeln

Für die Garnitur:

• 10 g weiße Schokolade ohne Zuckerzusatz
• 5 g Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca. 18 Stück.

Die Zubereitung dauert ca. 20 Minuten und das Aushärten 30 Minuten.

Die Zubereitung

1. Die beiden Schokoladen getrennt voneinander schmelzen, die weiße Schokolade dann in zwei Schälchen aufteilen. In die beiden weißen Schokoladen einmal das Geschmackspulver Erdbeere und einmal das Geschmackspulver Haselnuss rühren. In die dunkle Schokolade das Geschmackspulver Banane rühren.
2. Die gestifteten Mandeln gleichmäßig in die Schokoladen geben und damit vermengen. Dann mit einem Löffel von allen drei Crossisorten kleine Häufchen auf Teller mit Backpapier setzen und diese im Anschluss im Kühlschrank 25 Minuten fest werden lassen.
3. Während die Crossis fest werden, für die Garnitur die Schokoladen schmelzen und Schokoladen Augen auf einem Backpapier malen – Dabei noch ein wenig Schokolade zurückhalten, um die Augen später befestigen zu können. Diese im Anschluss im Gefrierschrank kurz aushärten lassen.
4. Wenn die Crossis ausgehärtet sind, mit der restlichen Schokolade die Augen befestigen. Dann die Halloween Crossis nochmal 5 Minuten kaltstellen und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

• Kcal: 568
• KJ: 2361
• KH: 7,4 g
• Fett: 47,1 g
• Eiweiß: 15,7 g

• Kcal: 104
• KJ: 433
• KH: 1,4 g
• Fett: 8,6 g
• Eiweiß: 2,9 g