20. Juni 2022

Eierlikör-Schnitten 🥰 Cremig, knusprig, Low-Carb ☺️

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Diese edle Nascherei ist eine Low-Carb Köstlichkeit – Bestehend aus köstlichen Waffeln, welche die vermutlich leckerste Eierlikörcreme umfassen <img role=<img role= Die wunderbaren Waffeln mit Mandeln und Kokos sind fantastisch knusprig und ergänzen sich mit der sanften Raevoluz® Cream Eierlikör zu einem perfekten Low-Carb Genuss <img role=

Mit nur wenigen Zutaten sind die Eierlikör-Schnitten bald auf deinem Servierteller, bereit vernascht zu werden <img role=

Viel Spaß beim Schlemmen! <img role=

Zutaten

Außerdem:

  • Hörnchenwaffeleisen

Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca. 12 Schnitten.

Die Zubereitung dauert ca. 50 Minuten.

Die Zubereitung

  1. Die Haferkleie und die Kokosraspel in einer Kaffeemühle fein mahlen. Dann mit dem Pudererythrit, den gemahlenen Mandeln und den Flohsamenschalen in einer Schale vermischen.
  2. Die Butter mit dem Wasser zu der trockenen Zutatenmischung geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
  3. Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Ghee einfetten und pro Waffel ca. 1 Teelöffel vom Teig hineingeben. Die gebackenen Waffeln auskühlen und festwerden lassen.

    Hinweis: Das Waffeleisen nicht ganz bis zum Anschlag zusammendrücken, damit die Waffeln nicht zu dünn werden.
  4. Auf je eine gebackene Waffel ca. 10 g vom Eierlikör-Aufstrich ausstreichen, dann eine zweite Waffel daraufsetzten und die Eierlikör-Schnitten genießen. Guten Appetit!

Nährwerte

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise.

  • Kcal: 326
  • KJ: 1364
  • KH: 8,0 g
  • Fett: 25,6 g
  • Eiweiß: 6,1 g

Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 1 Schnitte.

  • Kcal: 132
  • KJ: 551
  • KH: 3,2 g
  • Fett: 10,3 g
  • Eiweiß: 2,5 g
Eierlikör-Schnitten

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