Müssen Omeletts für Dich immer herzhaft sein, oder bist du offen für Neues? Wie Facettenreich ein Eierrezept sein kann, beweisen wir Dir jetzt. Die Haselnuss-Omeletts mit Schokocreme & Raevoluz® Flavour sind ein echter Ge(Nuss).
Lass es Dir schmecken! 😊
Die Zubereitung
Für die Omeletts die Eier mit der Milch, dem Geschmackspulver Haselnuss und den gemahlenen Haselnüssen in einer Schüssel verquirlen.
Die Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und mit dem Öl ausstreichen. ¼ der Omelette-Masse in die Pfanne geben und das Omelette bei kleiner-mittlerer Hitze ausbacken, vorsichtig wenden. Die gebackenen Omeletts zum Abkühlen über einen dicken Kochlöffelstiel hängen, damit du sie später besser klappen kannst. So alle weiteren Omeletts abbacken.
Während die Omeletts langsam ausbacken für die Schokoscreme den Frischkäse mit dem Geschmackspulver Schokolade in einer Schüssel verrühen.
Die Sahne in einem hohen Gefäß steif schlagen und unter die Frischkäse-Schoko-Masse heben.
Die Schokocreme in einen Spritzbeutel geben und auf eine Hälfte des Omeletts spritzen. Die obere Seite umklappen und vorsichtig etwas andrücken. Die Omeletts oberhalb mit noch etwas von der Creme verzieren.
Die Haselnuss-Omeletts mit Schokocreme mit mit der gehackten Schokolade bestreuen und nach Belieben mit Himbeeren garnieren. Guten Appetit!
